Saborea la fusión perfecta de tradición e innovación en Chicas Tacos
Los Ángeles & Culver City
Chicas Tacos se distingue por su enfoque innovador en tacos y sus refrescantes margaritas. Su vibrante ambiente, decorado con tonos pasteles y obras de arte llamativas me cautivó de inmediato, por eso supe que su presencia no podría faltar en la segunda temporada de Tacos y Tequila™.
Un menú ganador
Con dos ubicaciones en el área de Los Ángeles, en Culver City y Miracle Mile, Chicas Tacos se posiciona como una alternativa única para disfrutar de la gastronomía mexicana. Creación del Chef Eduardo Ruiz, este restaurante ha sido galardonado con tres premios en los últimos tres años por su “Imposible» taco vegano, que te recomiendo disfrutar en una bandeja de picnic en la playa.
Para Byron Gómez, gerente del restaurante en Culver City, la frescura de los ingredientes y la creatividad de los platos son lo que hacen de Chicas Tacos un lugar especial. El menú ofrece una amplia variedad de opciones, entre las que destaca el famoso (y riquísimo) taco de pescado rebozado a la cerveza, con salsa morita, ensalada césar, pan rallado y queso parmesano sobre una tortilla de maíz. También puedes encontrar el innovador taco de yaca, una fruta asiática, con salsa de aguacate, pico de gallo y cilantro. Esta fusión de continentes ofrece una experiencia culinaria única que solo encuentras en Chicas Tacos.
Platillos que recuerdan a casa
Gómez, quien llegó al país como inmigrante en busca del sueño americano, me habló de lo importante que es la comida mexicana en su vida: “Cada platillo que te comes de México, así sea un taco, una quesadilla, un burrito, unos nachos, tienen ese sabor único que tú dices ‘esto es mi tierra, eso es ser latino, eso viene de mi tierra latina, eso fue creado en mi tierra’. Te recuerda de dónde vienes”.
Ingredientes frescos y sabores auténticos
La innovación en Chicas Tacos también se ve en la frescura de los ingredientes. ¡Más de 600 limones se exprimen a mano diariamente para garantizar el sabor fresco y auténtico en cada platillo y bebida! Desde tacos veganos hasta combinaciones audaces de sabores, la variedad en el menú asegura que haya algo para los gustos de todos en Chicas Tacos.
El recomendado de La Abogada
“Imposible” taco vegano
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